추격을 자르자 : 예, 석고를 흙으로 섞을 수 있지만해야합니까? 그것은 포크가 제공하지만 지저분하고 비효율적 인 케이크 반죽을 저어주는 것과 같습니다.
흙손은 믹싱하지 않고 퍼지도록 설계되었습니다. 그들의 평평한 날은 물로 접는 대신 석고를 밀어 넣어 덩어리가 남겨져 벽이 울퉁불퉁 한 재난으로 바뀝니다.
당신은 너무 콧물 (기름칠 한 돼지처럼 흙으로 미끄러짐)이거나 너무 두껍게 (젖은 시멘트와 같은 칼에 달라 붙음) 울퉁불퉁하고 고르지 않은 goop으로 끝납니다. 그리고 흙으로 말하면 팔로 피로 혼합은 당밀 한 통을 통치자로 저어주는 것과 같습니다.
즉, 핀치 (믹서가 중간에 부러진 경우와 같이), 흙손은 작은 배치에 대해 작동 할 수 있습니다. 단단한 서클에 소용돌이 치고 측면을 긁어 모든 파우더를 통합하고 팬케이크 반죽만큼 부드럽게 될 때까지 보관하십시오.
그러나 자신에게 호의를 베푸십시오. 석고 믹서 드릴 부착물 또는 매와 탑승 콤보에 투자하십시오 (매는 석고를 보유하고, 탑승자가 자르고 접 힙니다). 팔과 벽은 감사합니다. 결국, 프로 셰프조차도 주걱이 아닌 주걱을 사용하여 부드러운 반죽을 만듭니다.
